Resep: Tumis Ayam Jamur Saus Tiram Kekinian

Tumis Ayam Jamur Saus Tiram.

Teman-teman dapat menyiapkan Tumis Ayam Jamur Saus Tiram hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis Ayam Jamur Saus Tiram yuk!

Bahan-bahan Tumis Ayam Jamur Saus Tiram

1. Dibutuhkan 500 gr ayam, potong agak kecil.
2. Diperlukan 250 gr jamur tiram.
3. Gunakan Jeruk nipis.
4. Siapkan Minyak untuk menumis.
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Diperlukan 1 sdt merica.
7. Diperlukan 3 siung bawang merah.
8. Gunakan 2 siung bawang putih.
9. Dibutuhkan Bumbu lainnya.
10. Dibutuhkan 1 siung bawang bombay, iris memanjang.
11. Siapkan 2 sdm kecap manis.
12. Diperlukan 1,5 sdm saus tiram.
13. Sediakan 10 buah cabe rawit utuh(optional).
14. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah memasak Tumis Ayam Jamur Saus Tiram

1. Cuci bersih ayam yg telah dipotong, lumuri dgn air jeruk nipis. Diamkan selama 10-15 menit, bilas air bersih.
2. Suir - suir jamur tiram, cuci bersih, tiriskan.
3. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bumbu halus, aduk - aduk hingga harum.
4. Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna, masukkan garam, kecap manis dan saus tiram, aduk kembali.
5. Masukkan jamur tiram, aduk sampai jamur layu, tambahkan air secukupnya. Masukkan cabe rawit utuh bagi yg suka pedas.
6. Masak sampai air sedikit menyusut dan ayam matang, koreksi rasa, sajikan.