Mie Gepeng Goreng Ebi Ala Dapur Saya😘.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Mie Gepeng Goreng Ebi Ala Dapur Saya😘 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Mie Gepeng Goreng Ebi Ala Dapur Saya😘!
Bahan Mie Gepeng Goreng Ebi Ala Dapur Saya😘
- Gunakan 1 bungkus mie kering (saya pakai cap burung dara).
- Dibutuhkan 3 butir telur, kocok lepas.
- Diperlukan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Gunakan 2 lembar kol, iris halus.
- Gunakan 5 batang sawi hijau/caisim, potong2x.
- Sediakan 6 sm kecap manis (boleh lebih).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
- Sediakan 4 sm minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 6 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sm ebi, rendam dalam air panas, tiriskan.
- Dibutuhkan Topping (opsional).
- Diperlukan Telur mata sapi.
- Gunakan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Kerupuk.
Cara membuat Mie Gepeng Goreng Ebi Ala Dapur Saya😘
- Rebus mie selama 1 menit, kemudian diamkan selama 1 menit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai matang, masukan sayuran, sisihkan (jangan diangkat), masukan telur, aduk2x, kacaukan.
- Tiriskan mie, beri kira2x 5 sm sisa air rebusan mie, beri kecap, garam,lada dan kaldu bubuk, koreksi rasa, sajikan beri toping telur mata sapi, kerupuk dan bawang goreng, enjoy 😍.