Ayam Goreng Saos Teriyaki. Saya harap anda semua dalam keadaan baik. Jumpa lagi dengan saya di Dapur mama susanti Di kesempatan kali ini saya mau masak. Saya suka masak untuk keluarga saya dirumah dan mereka suka masakan saya, kata mereka masakan saya enak. hehee. saya jadi semangat.
Dengan bahan yang mudah didapat, tentunya tidak bingung lagi cara membuat ayam saus teriyaki.
Jangan lupa dibagikan juga ke teman-temanmu agar Nggak harus ke rumah makan!
Lihat juga resep enak sekali Ayam goreng saos tiram enak lainnya!
Kalian dapat menghidangkan Ayam Goreng Saos Teriyaki hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Saos Teriyaki yuk!
Bahan Ayam Goreng Saos Teriyaki
- Sediakan Ayam goreng.
- Dibutuhkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 1 bungkus kunyit bubuk.
- Dibutuhkan Tumisan.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah bawang bombay.
- Sediakan 3 buah cabe hijau.
- Gunakan 4 buah cabe merah.
- Gunakan 2 sdm margarin.
- Dibutuhkan Bumbu.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 4 sdm saos teriyaki.
- Siapkan 1 gelas air.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 bungkus lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt maizena (larutkan dgn 2 sdm air).
Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang yang bisa membuat makanan menjadi lebih beraroma. Ayam teriyaki memiliki aroma yang khas dan menggugah selera siapa saja yang ingin mencicipinya. Bagaimana cara membuat ayam saus teriyaki? Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.
Cara membuat Ayam Goreng Saos Teriyaki
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong beberapa bagian. Setelah dicuci, untuk menghilangkan bau amis, tambahkan garam, jeruk nipis, dan bubuk kunyit. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit, ayam siap digoreng. Goreng ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan..
- Iris bawang putih, bawang bombay, cabe merah, dan cabe hijau..
- Siapkan wajan. Isi wajan dengan margarin. Panaskan sampai mencair. Gunakan api kecil untuk menumis. Tumis semua bahan yang tadi sudah diiris. Tumis sampai layu dan tercium harum..
- Selanjutnya, masukkan ayam yang tadi sudah digoreng. Aduk rata. Masukkan air putih, kecap manis, dan saos teriyaki. Aduk lagi sampai merata. Lanjut tambahkan garam, kaldu jamur bubuk, dan lada. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Untuk mengentalkan air, tambahkan larutan maizena. Aduk lagi. Diamkan sebentar. Jika semua sudah pas, matikan kompor..
- Ayam goreng saos teriyaki siap disajikan. Cocok banget jadi lauk bareng nasi panas😋😋.
Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Pada resep enak sekali ini, yang akan dibahas adalah chicken teriyaki dengan daging. Ayam, lumuri ayam, garam, merica, dan air lemon.
