Tips Membuat Bawang Goreng. Meski terlihat mudah dalam membuat bawang goreng yang renyah tanpa menggunakan tepung, ternyata membuat bawang goreng memerlukan tips Selain enak gurih dan crispy, hasil dari tips membuat bawang goreng renyag ini menghasilkan bawang goreng yang tahan lama disimpan loh! Bawang goreng juga cocok banget dijadikan topping untuk ditabur di berbagai makanan seperti nasi goreng, mie goreng, gado-gado, dll. Nah, biar lebih hemat dan higienis juga, ada baiknya Keluarga Cosmos coba membuat bawang goreng sendiri di rumah.
Hampir semua sajian khas Indonesia menggunakan bahan ini.
Eitts, jangan salah, meskipun mudah untuk dibuat ternyata bawang goreng ini punya tips tersendiri supaya jadi renyah dan gurih.
Meskipun terkesan hanya bawang merah yang digoreng namun membuat bawang goreng ini nggak semudah yang dibayangkan loh.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Tips Membuat Bawang Goreng hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Tips Membuat Bawang Goreng!
Bahan-bahan Tips Membuat Bawang Goreng
- Sediakan 1/4 kg Bawang merah kupas.
- Dibutuhkan 200 ml minyak kelapa sawit.
- Gunakan Tisue minyak.
Angkat bawang goreng kemudian tiriskan bawang goreng dengan menggunakan mesin spinner, meniriskan bawang goreng dengan menggunakan mesin ini akan membuat tekstur bawang goreng lebih garing dan renyah, apalagi bawang goreng yang Anda buat akan tahan lama karena pada. Tips membuat bawang merah goreng pertama adalah memilih bawang merah yang memiliki kualitas baik. Pilih bawang merah dengan ukuran sedang dan tampilannya yang masih segar. Jangan menggunakan bawang yang sudah layu atau lembap dan cenderung berair. minyak goreng secukupnya.
Cara membuat Tips Membuat Bawang Goreng
- Kupas lalu iris tipis dengan pisau yang tajam, karena saya tidak menggunakan gilingan bawang karena menurut saya jika menggunakan gilingan kadang ada yang tebal ada juga yang tipis. Tapi itu opsional. Saya lebih senang menggunakan pisau..
- Kemudian panaskan minyak goreng. Nah tips bawang goreng adalah terletak dari cara menggoreng dan juga ketebalan irisan bawang. Untuk minyak yang digunakan adalah minyak yang dipanaskan tapi dengan api sedang tidak terlalu besar, tapi juga tidak terlalu kecil..
- Jika api kompor terlalu besar maka bawang goreng mudah gosong, jika api terlalu kecil maka bawang goreng akan terlalu banyak menyerap minyak sehingga bawang yang dihasilkan akan tidak renyah dan melempem istilahnya..
- Jadi setelah minyak yang dipanaskan terasa panas, (ingat tidak terlalu panas) masukkan irisan bawang merah dan terus di aduk dengan spatula, jangan di tinggal kemana mana ya bun pastikan warna bawang goreng kuning keemasan lalu segera angkat dan tiriskan. Untuk menyerap minyak lebih baik, gunakan tisue minyak supaya kering dan garingnya merata. Selamat mencoba....
Cara Membuat Bawang Merah Goreng: Kupas bawang merah, kemudian iris tipis-tipis. Cuci bersih untuk menghilangkan getahnya, kemudian tiriskan. Campur bawang merah dengan baking powder, garam, dan tepung maizena. Bawang goreng adalah pelengkap masakan yang bisa menambah rasa masakan menjadi lebih enak dan gurih. Beberapa masakan ada yang terasa kurang sedap tanpa ditaburi bawang Nah, berikut ini ada sedikit tips agar bawang goreng yang kamu buat renyah, garing, dan kriuknya tahan lebih lama.
