Ceker kriwul ala dimsum ramah bocah cilik 😚😚 (tdk pedas).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Ceker kriwul ala dimsum ramah bocah cilik 😚😚 (tdk pedas) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ceker kriwul ala dimsum ramah bocah cilik 😚😚 (tdk pedas)!
Bahan-bahan Ceker kriwul ala dimsum ramah bocah cilik 😚😚 (tdk pedas)
- Sediakan 500 gr ceker ayam negri.
- Sediakan Bumbu;.
- Gunakan Marinasi;garam,kecap manis&asin, garam, perasan jeruk, penyedap.
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
- Sediakan Seruas jahe.
- Diperlukan 3 sdm angciu.
- Diperlukan 4 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Diperlukan 4 sdm saos tomat (bs diganti saos sambal dan ditambah cabe).
- Siapkan 1 sdm paprika bubuk.
- Gunakan 1 sdt ngohiang bubuk.
- Diperlukan 1 sdt kayu manis bubuk.
- Siapkan Garam,penyedap,gula manis.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan Minyak utk menggoreng.
- Diperlukan Es batu/air es.
Cara membuat Ceker kriwul ala dimsum ramah bocah cilik 😚😚 (tdk pedas)
- Bersihkan ceker,ilangkan kuku dan kulit luarnya,marinasi dg bumbu marinasi selama 15menit,diamkan..
- Goreng hingga merata.
- Setelah matang merata, masukkan dan rendam kedalam air es, diamkan hingga 1jam (kata ibu shirley pakai air biasa jg bs 😊).
- Tumis bumbu2 bawang putih dan jahe yg sdh dihaluskan,semua saos, ngohiang dan kayu manis, bubuk paprika,gula garam dan penyedap, masukkan ceker yg sdh direndam air es selama 1jam td, setelah bumbu rata,tambahkan air,tunggu hingga mendidih lalu pindahkan kedalam presto,.
- Presto selama 20menit,hingga air mulai habis dan mengental seperti saos🤤🤤🤤😉.