Resep: Tempe Goreng yang Renyah!

Tempe Goreng. Also known as kering tempeh (lit: "dry tempeh"), or sambal goreng tempeh if mixed with plenty of hot and spicy sambal chili pepper sauce. Ingredients. sliced tempe oil. herbs. asem (tamarind) the size of a walnut salt. Dilute the asem (tamarind) with some water and salt.

Tempe goreng ini sedap dimakan petang petang dan dicicah dengan sambal kicap. Tapi hari ini, saya meratahnya begitu sahaja. Boleh rujuk sambal kicap sedap di SINI. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Tempe Goreng hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tempe Goreng yuk!

Bahan Tempe Goreng

1. Dibutuhkan 1 buah tempe.
2. Diperlukan 1 sendok teh ketumbar.
3. Sediakan Secukupnya garam.
4. Siapkan 2 buah bawang putih.
5. Sediakan 5 sendok makan tepung terigu.
6. Gunakan Secukupnya air.

Resepi hari ini saya pelajari dari Chef Fazalina yang kebetulan sedang membuat promosi bukunya di kedai buku MPH di One Utama. Tempe goreng tepung ini akan lebih lezat jika dinikmati saat renyah. Nah, kali ini bisa disimak beberapa tips untuk membuat tempe goreng tepung tidak lagi keras dan renyah meskipun sudah dingin. *Goreng kering tempe dan sisihkan *Haluskan cabai, bawang merah/putih dan tambahkan asam jawa *Tumis bumbu yang dihaluskan masukan daun salam, sambal tercium aroma harum bumbu masak *Tambahkan kecap manis, gula dan garam secukupnya. *Masukan tempe goreng aduk merata sampai tempe diselimuti bumbu sambal goreng, ingat gunakan api kecil. Tempe goreng lada garam ini bisa dijadikan pilihan jika anda bosan dengan hidangan tempe goreng biasanya.

Langkah-langkah membuat Tempe Goreng

1. Potong tempe tipis dan kotak menjadi beberapa bagian.
2. Haluskan garam, ketumbar, dan bawang putih.
3. Campur bumbu halus dan tepung terigu kemudian kasih air.
4. Masukkan tempe ke adonan bumbu lalu goreng dan tempe siap disantap.

Itulah aneka resep enak sekali tempe goreng bumbu gurih yang bisa anda buat di rumah dengan mudah. Sajian tempe goreng ini bisa menjadi menu pilihan jika anda ingin menikmati sajian tempe goreng yang berbeda dari biasanya. This is a Malaysian/Singapore vegetarian dish. 'Sambal Goreng' is made of Soya Bean Cake (Tahu or Tau Kwa), Fermented Soya Bean cake (Tempe), Long beans and spices. Simmered in an aromatic coconut based gravy to perfection, this dish is so delicious served with steamed white rice. Resep Tempe Goreng Renyah dapat menjadi menu pilihan camilan vegetarian.