Ayam goreng cabe kering. Cara ini sangat mudah sekali untuk kamu yang supeeeeeer sibuuk. Nyoba ngereview makanan yang di pesen pake GO -FOOD. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.
Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini.
Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Ayam goreng cabe kering hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng cabe kering yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng cabe kering
- Sediakan 4 ayam paha atas dan bawah potong2 (bisa diganti dada).
- Dibutuhkan Bumbu 5 spices chicken (saya pakai seah’s).
- Sediakan 1 sdm unsalted butter.
- Sediakan 3 siung bawang putih (potong kasar).
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah (sesuai selera).
Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa.
Cara memasak Ayam goreng cabe kering
- Setelah potong2 ayam menjadi beberapa bagian kecil, cuci bersih. Lalu lumuri dengan bumbu yeohs sambil dipijat2 agar bumbu merata dan meresap. Diamkan semalaman atau beberapa jam di dalam kulkas..
- Goreng ayam hingga garing dan matang, lalu tiriskan..
- Panaskan wajan dengan butter, setelah meleleh masukkan bawang putih dan cabai.. tumis hingga wangi lalu masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk2 sampai merata, lalu sajikan :).
Cara Membuat Ayam Goreng - Bagi yang ingin masak ayam goreng info berikut pasti akan bermanfaat buatmu. Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk. Goreng ayam hingga kecokelatan atau setengah kering dan matang. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air.
