Sambal goreng kentang hati ampela. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.
Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela.
Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.
Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi kesehatan kita.
Kawan-kawan dapat membuat Sambal goreng kentang hati ampela hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal goreng kentang hati ampela yuk!
Bahan-bahan Sambal goreng kentang hati ampela
- Dibutuhkan 2 buah kentang.
- Dibutuhkan 5 pasang hati ampela.
- Gunakan 🌼 bahan yang di halus kan :.
- Gunakan 2 sendok makan Cabe merah halus (giling).
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan Sedikit gula.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan Penyedap rasa.
- Gunakan Minyak goreng.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep enak sekali Sambal Goreng Campur. Bonus Resep Sambal Goreng Udang, Ampela dan kentang. Resep ini juga merupakan varian dari menu sambal goreng ati namun bahannya menggunakan ati ampela ayam. Lihat juga resep enak sekali Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya!
Cara membuat Sambal goreng kentang hati ampela
- Potong kentang, hati dan ampela nya sesuai selera (kentang, hati ampela nya saya rebus terlebih dahulu lalu saya goreng sebentar dan saya potong kotak seperti ini).
- Tumis bahan yang sudah di halus kan, sampai harum lalu masuk kan kentang, hati dan ampela nya. Koreksi rasa..
- Angkat dan siap untuk di sajikan 😋.
Masukkan hati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang. Aduk rata semua bahan dan bumbu hingga keduanya tercampur rata. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Sebagai hidangan utama pun, tak kalah lezat.
