8. Kwetiaw Goreng.
Kamu dapat menyiapkan 8. Kwetiaw Goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 8. Kwetiaw Goreng yuk!
Bahan-bahan 8. Kwetiaw Goreng
- Dibutuhkan 1 bungkus mie telur (saya pake yang merk kuda mejangan hofun).
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan secukupnya air, kecap manis, gula pasir, micin dan garam.
- Sediakan 1 butit telur ayam (opsional).
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya sawi hijau dan sayur kol.
- Gunakan saos raja (4-5 tetes).
- Gunakan cabai rawit (sesuai selera).
Cara memasak 8. Kwetiaw Goreng
- Masak kwetiawnya dulu dengan air di wajan sampai agak lembek. Panaskan wajan, beri minyak lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur, aduk rata. Setelah itu masukkan potongan sayur sawi dan sayur kol juga cabai rawit..
- Masukkan kwetiaw, beri sedikit air, garam, kecap manis, micin dan gula pasir. Kemudian koreksi rasa..
- Lalu terakhir masukkan sedikit saos raja rasa. Aduk sebentar. Matikan api dan kwetiaw siap disajikan. Tambah dengan sedikit kerupuk dan mentimun biar lebih mantep. Selamat mencoba..
