Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep enak sekali unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Mentega yuk!
Bahan Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 1 ekor Ayam,potong 12.
- Gunakan 3 Bawang Putih,cincang halus.
- Dibutuhkan 1 Bawang Bombay,iris tipis.
- Dibutuhkan 1 Tomat,potong 8.
- Sediakan 1 Daun Bawang,iris2 (sy ga pake,ternyata udh layu😄).
- Siapkan 1 Jeruk Nipis (optional).
- Siapkan Bahan tepung:.
- Siapkan 2 sdm Tepung Terigu.
- Sediakan 2 sdm Tepung Maizena.
- Diperlukan 1 sdt Kaldu Jamur.
- Diperlukan Bahan Saus:.
- Diperlukan 2 sdm Kecap manis.
- Gunakan 1 sdm Saus Tiram.
- Gunakan 1 sdm Kecap Inggris(saya skip,krn habis).
- Dibutuhkan 1 sdm Saos Tomat.
- Gunakan 2 sdm Gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt Kaldu Jamur.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep enak sekali ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega
- Cuci Ayam,beri jeruk nipis,diamkan 15 menit. Cuci kembali,beri garam,merica. Balurkan ayam dengan bahan Tepung,goreng hingga kering,matang dengan minyak banyak,api sedang. Sisihkan..
- Siapkan bahan saos di wadah. Panaskan 2 sdm mentega,tumis Bawang Bombay,Bawang Putih,Tomat hingga matang,harum. Masukkan bahan saos,beri 1/2 gelas air,biarkan hingga mendidih dan agak kental. Beri 2 sdm mentega lagi. Tes rasa. Jangan dulu diberi garam,rasa asin bisa dari mentega..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng,aduk2 dengan api kecil. Matikan. Terakhir beri kucuran air jeruk nipis (optional ya,klo saya suka ada rasa asam,manis gituu 😁)..
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.