Batagor abang2 gampang. Lihat juga resep enak sekali Batagor gerobak ala abang-abang enak lainnya. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pingg.
Berikut cara membuat batagor Bandung. movie.
Batagor alias bakso tahu goreng yang sedap dan mudah dibuat.
Penganan ini umum dijumpai dan dijual baik di warung maupun dijajakan oleh abang-abang dengan menggunakan gerobak dan sepeda.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Batagor abang2 gampang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Batagor abang2 gampang!
Bahan Batagor abang2 gampang
- Siapkan 3 tahu putih belah 2.
- Siapkan 9 lembar kulit pangsit (klo ga ada bs skip).
- Siapkan 85 gr tapioka.
- Diperlukan 40 gr terigu.
- Dibutuhkan 170 ml air mendidih.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt royco.
- Gunakan 1 siung/ 1/2 sdm baceman baput.
- Dibutuhkan 1 btg daun bawang.
- Siapkan 1/4 wortel parut.
Membuat brownies menurut saya gampang-gampang susah. Warganet menemukan seorang penjual batagor yang menggunakan cara modern untuk menuangkan bumbu ke dalam makanan yang dijualnya. "Kalau tutupnya jebol ambyar sudah," tambah @gustantosyptraa. "Abang-abang somay paham cara organisir barang biar rapi," ungkap @meypi_qq. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.
Langkah-langkah membuat Batagor abang2 gampang
- Rebus air masukkan bawang putih, garam, merica, royco.
- Campur semua tepung. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit. Kekentalan disesuaikan selera masing2. Klo airnya ga habis ga perlu dituang semua.
- Masukkan adonan ke tahu yg sudah dibelah tengahnya. Dan kulit pangsit kemudian lipat seperti bunga.
- Goreng diapi sedang hingga kecoklatan.
Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan. Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng. Jajanan khas Bandung ini pada umumnya dibuat dari ikan tenggiri yang. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau kamu juga pernah mencoba batagor khas dari kota asalnya. Berikut ini IDN Times akan merekomendasikan batagor paling enak di Bandung.
