Sambel goreng kentang ati ampela. Masukan ati ampela ke dalam tumisan bumbu. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini!
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Sambel goreng kentang ati ampela hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambel goreng kentang ati ampela yuk!
Bahan-bahan Sambel goreng kentang ati ampela
- Dibutuhkan 2 buah kentang.
- Sediakan 1/2 kilo ati ampela.
- Siapkan 1 kunyit (desaku).
- Diperlukan 3 lembar jeruk nipis.
- Sediakan Minyak goreng.
- Dibutuhkan 2 buah jeruk nipis.
- Gunakan garam & air secukup nya.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 buah cabe keriting.
- Gunakan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 1 buah bawang putih.
- Sediakan 1/2 tomat.
Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Lihat juga resep enak sekali Sambel Goreng Kentang Udang enak lainnya. Bonus Resep Sambal Goreng Udang, Ampela dan kentang. Resep ini juga merupakan varian dari menu sambal goreng ati namun bahannya menggunakan ati ampela ayam.
Cara memasak Sambel goreng kentang ati ampela
- Bersihkan ati ampela.
- Setelah itu lumurkann air jeruk nipis buang amis diamkan 15 mnt.
- Setelah selesai d bersihkan ambil bubuk kunyit (desaku) lumurkan ke ati ampela.
- Beri sedikit air kemudian kasih daun jeruk rebus selama 15 mnt.
- Menunggu ati ampela d rebus.
- Potong kentang petak2 setelah itu.
- Siapkan minyak goreng untuk menggoreng kentang, ati & ampela.
- Setelah d goreng angkt dan tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah d haluskan berikan sedikit garam dan gula.
- Kemudian masukan kentang & ati ampela.
- Makanan siap d hidangkan.
Sambal goreng kentang ati ampela yang lezat cocok banget disajikan dengan nasi hangat. Sambel goreng kentang ati ampela pake sambel terasi instan Sambel goreng kentang,udah gak asing pastinya,masakan ini. Sambal goreng kentang yang dikreasikan dengan resep enak sekali dari bumbu dan rempah pilihan, tidak hanya menjadi hidangan yang lezat untuk Jika tidak suka petai, resep enak sekali sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar.
