Cumi Goreng Crispy.
Kamu dapat menyiapkan Cumi Goreng Crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumi Goreng Crispy yuk!
Bahan-bahan Cumi Goreng Crispy
- Diperlukan 5 ekor cumi potong.
- Siapkan 6-8 sdm tepung sajiku.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan secukupnya Tepung bread crumbs/panir.
- Gunakan Perasan Lemon/jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 butir telur (opsional).
- Dibutuhkan 2 sdm margarin.
- Siapkan 2 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak.
Cara memasak Cumi Goreng Crispy
- Siapkan bahan!.
- Lemon dan lada..
- Masukkan tepung sajiku, lada dan air aduk hingga merata..
- Usahakan adonan seperti ini (lebih kental juga bisa)..
- Kocok telur (opsional pakai telur atau tidak), lalu potong cumi-cumi dan beri 1-2 sdt perasan lemon(kalo gak ada lemon jeruk nipis juga bisa)..
- Masukkan cumi ke kocokan telur lalu ke tepung sajiku dan tepung bread crumbs/panir..
- Setelah sudah di lumuri dengan tepung, goreng cumi..
- Panaskan wajan beri minyak secukupnya lalu masukkan 2 sdm margarin, kemudian goreng cumi hingga berwarna keemasan..
- Kalo sudah matang angkat dan tiriskan cumi..
- Selesai! Cumi goreng crispy siap disajikan..
