Apam Nasi. Resepi apam nasi kukus gebu atau nama lain kue apam nasi eno. Kue apam merupakan kue tradisional masyarakat melayu. resepi apam nasi ini simple dan mudah. Biasanya orang buat kuih apam nasi ni warna putih je atau warna pink.
Tahukah anda bahawa nasi boleh dijadikan apam yang gebu dan sedap?
Berbeza dengan apam mekar yang menggunakan tepung gandum, apam nasi pula menggunakan nasi sebagai bahan utama.
Kredit foto: Nurul Atika Moktar (Gambar bukan menggunakan resepi dibawah).
Teman-teman dapat memasak Apam Nasi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Apam Nasi yuk!
Bahan-bahan Apam Nasi
- Siapkan Bahan diblender :.
- Diperlukan 150 gr. gula pasir (10 s.m).
- Dibutuhkan 200 gr. nasi (2 centong nasi).
- Diperlukan 550 ml santan.
- Diperlukan Bahan kering :.
- Dibutuhkan 120 gr. tepung terigu (8 s.m).
- Diperlukan 120 gr. tepung beras (8 s.m).
- Gunakan 1/2 s.t vanilli bubuk.
- Gunakan 1/2 s.t garam halus.
- Dibutuhkan 1 s.t fermipan.
Jika anda ada lebihan nasi semalam yang tidak habis, jangan sesekali dibuang. Kali ni sy nk share resepi kuih traditional Resepi apam nasi kukus gebu atau nama lain kue apam nasi eno apam nasi gebu. Takkan nak buat nasi goreng lagi. Boringlah… Tapi kalau nak dibuang sayang.
Cara memasak Apam Nasi
- Campur blenderan nasi dg bahan2 kering, aduk rata, tutup dan diamkan selama 45 menit..
- Setelah 45 menit aduk adonan dan bagi bbrpa bagian, tambahkan pewarna sesuai selera..
- Panaskan dandang kukusan, oles cetakan dg sedikit minyak goreng, tuang adonan, kukus dg warna sesuai selera..
Apa lagi menu menarik boleh buat dengan nasi lebih ni ya?". Jika ada lebihan nasi selepas anda makan malam, anda jangan buang. Ini kerana anda boleh menggunakan lebihan nasi tadi untuk membuat apam nasi yang gebu, lembut dan sedap. Resipi apam nasi viral ini jelas diminati ramai kerana cara penyediaannya cukup ringkas. Tengok gambar Apam Nasi ni je sudah terliur.
