Paru Goreng. Lihat juga resep enak sekali Nasi Goreng Paru, Paru goreng kriuk enak lainnya! Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira. Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang berlimpah.
Ingin mencoba untuk membuat Paru Goreng sendiri? Ikuti beberapa langkah mudah dalam resep enak sekali berikut ini. paru balado, goreng paru balado, paru rica, paru goreng balado, deep fried beef lungs with chillies Resepi sambal paru goreng rangup berlado ni memang sedap kalau makan dengan nasi panas-panas. Membuat paru goreng yang kering dan renyah tidak sulit, kok. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Paru Goreng hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Paru Goreng!
Bahan Paru Goreng
- Siapkan 500 gr paru.
- Siapkan Bahan rebus :.
- Dibutuhkan 1 lt air.
- Siapkan Secukupnya jahe (iris tipis).
- Diperlukan 4 lmbr daun salam.
- Gunakan 1 btng sereh (memarkan).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 7 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Diperlukan 2 btr kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt lada halus.
- Gunakan 1 btng sereh (memarkan).
- Sediakan 1 ruas lengkuas (memarkan).
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Secukupnya gulamerah.
- Siapkan Penyedap rasa.
Kuncinya ada pada teknik penggorengan dua kali yang bisa kita pelajari dari artikel satu ini. "Sesekali makan paru goreng sedapnya lah… Sayangnya kat kedai tadi dah tinggal sikit je. Kalau pandai masak sendiri mesti puas meratah.". Mungkin tak ramai yang biasa masak paru di rumah, kan? Paru Goreng adalah makanan lauk-laukan yang digoreng yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Cara membuat Paru Goreng
- Pertama cuci bersih paru,lalu rebus dengan bahan rebusan biarkan sampai empuk,jika kurang airnya tambahkan lalu iris ketebalan 1cm.
- Blender semua bahan halus kecuali salam sereh dan lengkuas,tumis bumbu halus sampai harum tambahkan garam gula merah dan penyedap rasa tambahkan air secukupnya koreksi rasa,setelah air menyusut tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng dengan api kecil, jika dirasa sudah matang besarkan api sebentar..angkat dan siap dihidangkan.
Paru goreng mengandung energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor dan zat besi. "Sekarang orang gandrung dengan nasi goreng paru karena memiliki cita rasa khas, gurih pedas. Hiris paru yang hendak digoreng senipis yang boleh. Gunakan pisau yang tajam untuk memudahkan kerja menghiris. Paru Goreng Lengkuas Enggak susah, kok, membuat santapan dari bahan paru. Resep Paru Goreng Rica - Rica Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut.