Mie Goreng Jawa. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.
Terlebih, mie goreng Jawa juga bisa kamu sajikan sebagai menu pilihan saat kumpul keluarga Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, mie goreng Jawa memiliki resep enak sekali yang sederhana dan. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Mie Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Mie Goreng Jawa!
Bahan Mie Goreng Jawa
- Siapkan 1 Bks Mie Telur (sy pakai cap 3 ayam, rebus sebentar).
- Dibutuhkan 1 Btr telur.
- Gunakan 2 Btg Seledri (sy tdk pake).
- Diperlukan Optional : 2 Batang daun bawang, iris tipis.
- Dibutuhkan 1/2 buah kol, dirajang kasar.
- Gunakan 5 btr cabe rawit utuh (sy tdk pake).
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam, kaldu jamur dan merica (sesuai selera).
- Dibutuhkan Bahan yang dihaluskan :.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 btr bawang merah.
- Gunakan 2 btr kemiri.
- Diperlukan 1 sdm ebi, bilas dengan air (sy tdk pake).
- Sediakan Taburan : bawang goreng.
Biasanya Mie Goreng Jawa ini dimasak dengan menggunakan tungku tradisonal yang biasa disebut. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Cara membuat mie goreng jawa: Rebus mie kering hingga matang, tiriskan.
Cara memasak Mie Goreng Jawa
- Siapkan bahan.
- Mie direbus sebentar lalu tiriskan. Tambahkan 1 sdm minyak dan 1 sdm kecap, aduk rata....
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur bikin orak arik.
- Masukkan irisan sosis dan bakso goreng, aduk rata.
- Masukkan kol dan daun bawang tambahkan garam, kaldu jamur dan merica aduk rata.
- Masukkan mie, jika terlalu kering boleh tambahkan air sedikit. Tambahkan kecap manis.Test rasa, jika kurang manis tambahkan lagi kecapnya sesuai selera. Aduk rata.
- Aduk rata, masak sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Angkat saat mie masih terlihat sedikit basah, beri taburan bawang goreng dan tambahkan telur kemudian sajikan hangat. Sekarang waktunya kita memasak resep enak sekali mie goreng Jawa spesial ini. Di resep enak sekali ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.