Ayam goreng kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.
Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. Ayam Goreng Kalasan. Get Quote Call now Get directions. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Ayam goreng kalasan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam goreng kalasan!
Bahan-bahan Ayam goreng kalasan
- Gunakan 500 gram ayam.
- Gunakan 1/2 lemon.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 daun salam.
- Siapkan 1 sereh, geprek.
- Diperlukan 4 daun jeruk.
- Diperlukan 1 gula merah ukuran kecil, sisir.
- Sediakan 1 sdm kecap.
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Diperlukan 5 cm jahe.
- Gunakan 3 kemiri.
Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage. Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too.
Cara memasak Ayam goreng kalasan
- Marinade ayam dgn perasan lemon dan garam diamkan 10menit, cuci.
- Masukan ayam k wajan, campurkan dgn bumbu halus, dan bahan lainnya.
- Ungkep hingga bumbu menyusut, tiriskan ayam.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga d kedua sisi terlihat kecoklatan, tiriskan, ready to serve 🍗🍗.
Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta. Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat.