Ceker Pedas.
Kamu dapat menghidangkan Ceker Pedas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ceker Pedas yuk!
Bahan-bahan Ceker Pedas
- Diperlukan 500 gr ceker ayam.
- Dibutuhkan 4 siung kecil bawang putih.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya lengkuas, jahe, kunyit.
- Sediakan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Sereh.
- Siapkan Garam gula.
Cara memasak Ceker Pedas
- Rebus ceker ayam..
- Siapkan bumbu..
- Blender bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, dan sereh. Tambah sedikit air..
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak, lalu masukkan ceker. Tambah air, tunggu sampai menyusut separuh..
- Koreksi rasa..
