Bacem Paru Goreng. -Bahan Paru Jahe Daun salam Serai garam -Bumbu goreng Bawang putih Lengkuas Ketumbar Kunyit Penyedap Garam Gula #parugorengcrispy #parugorengkering Jangan. Sajian bacem paru goreng, sebagai solusi bila bosan dengan olahan ayam atau daging sebagai lauk. Masakan ini berbahan dasar paru sapi yang goreng yang dipadukan dengan bumbu bacem sehingga menghasilkan citarasa manis, pedas dan gurih yang menyatu dengan baik dalam makanan ini.
Paru Goreng Lengkuas Enggak susah, kok, membuat santapan dari bahan paru.
Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat.
Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Bacem Paru Goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bacem Paru Goreng yuk!
Bahan-bahan Bacem Paru Goreng
- Dibutuhkan 1/4 kg Paru.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Diperlukan 3 lembar Daun jeruk.
- Diperlukan 2 lembar Daun salam.
- Diperlukan Batang sereh 1 buah.
- Dibutuhkan Lengkuas 2 digeprek.
- Gunakan Jahe 1 digeprek.
- Sediakan 3 sdm Kecap.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan 1 sdt Gula merah.
- Gunakan Bahan sambal : Cabe keriting, Cabe rawit, Gula merah, terasi, garam.
Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira. Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang berlimpah. Paru bacem sedap dimakan begitu saja, namun saya lebih suka digoreng sebentar agar permukaannya menjadi kering namun bagian dalamnya masih lunak dan lembut. Paru Goreng Lengkuas Enggak susah, kok, membuat santapan dari bahan paru.
Langkah-langkah memasak Bacem Paru Goreng
- Siapkan semua bahan dan dicuci bersih..
- Rebus paru yg telah dicuci dengan air secukupnya, jahe geprek, lengkuas geprek 1, daun jeruk, batang sereh dan 1 sdt garam selama 30 menit..
- Setelah direbus, cuci bersih lagi dan iris sesuai selera..
- Setelah itu direbus kembali dengan bumbu yg dihaluskan bawang merah & bawang putih (tumis terlebih dahulu), lengkuas geprek 1, daun salam, kecap, gula merah dan garam. Rebus hingga semua bahan menyerap..
- Sambil menunggu air menyerap ke paru tadi, ulek semua bahan sambel kemudia ditumis dengan minyak..
- Setelah air menyerap, goreng paru di api yang panas sebentar saja kira" 1 menit. Paru dan sambal siap dihidangkan dengan nasi panas... Selamat mencobaaa😊.
Resep Paru Goreng Rica - Rica Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Paru Goreng enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Paru-paru basah ini biasanya terjadi akibat infeksi pada paru-paru. Paru-paru basah sebenarnya adalah suatu istilah yang digunakan untuk menggambarkan adanya peradangan pada paru yang.
