Resep: Ikan Kakap Goreng Renyah Legit dan Nikmat!

Ikan Kakap Goreng Renyah.

Sobat dapat menghidangkan Ikan Kakap Goreng Renyah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ikan Kakap Goreng Renyah!

Bahan-bahan Ikan Kakap Goreng Renyah

1. Sediakan 1 Kg Ikan kakap.
2. Gunakan 6 siung Bawang putih.
3. Diperlukan Bawang merah 1 siung.
4. Sediakan 1 cm Jahe.
5. Gunakan Merica bubuk.
6. Sediakan 1 sdt Garam.
7. Siapkan 1 sdm Royco.
8. Sediakan Minyak goreng.
9. Dibutuhkan secukupnya Sasa.

Langkah-langkah memasak Ikan Kakap Goreng Renyah

1. Belah ikan menjadi 2 bagian dan di iris bagian badan nya.
2. Blender bawang putih,bawang merah, jahe.
3. Masukkan ke dalam wadah lebar untuk merendam ikan dengan bumbu yang sudah di blender lalu tambahkan penyedam : garam,merica,royco da sasa lalu tambahkan air 100ml dan oleskan sedikit minyak goreng pada ikan.
4. Panaskan Minyak goreng dengan metode Deep Fried yaitu Minyak panas dengan api sedang.
5. Goreng Ikan sampai kecoklatan dan jangan terlalu sering di balik agar tidak hancur.
6. Tips* Agar tidak Meletup-letup pada saat menggoreng ikan, Minyak di tabur garam sedikit terlebih dahulu.
7. Jika sudah terlihat kecoklatan Angkat ikan lalu tiriskan dan tambahkan sambal uleg agar semakin nikmat dengan hidangan Nasi panas.