Kue Lapis Maizena versi simple.
Kalian dapat membuat Kue Lapis Maizena versi simple hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Kue Lapis Maizena versi simple!
Bahan-bahan Kue Lapis Maizena versi simple
- Diperlukan 125 gr tep. Maizena.
- Dibutuhkan 1 pc Santan Kara 65 ml (opsional).
- Gunakan 100-125 gr gula pasir.
- Dibutuhkan Air kurleb 4 aqua gelas/1 liter.
- Diperlukan sejumput garam.
- Sediakan 2 lbr pandan.
Cara membuat Kue Lapis Maizena versi simple
- Taruh di panci...maizena, gula, garam dan santan...tuang air sedikit demi sedikit sampe tdk bergerindil...masukkan daun pandan. Sy kelupaan...daun pandan sdh di siapin malah lupa waktu di masaknya..🙈.
- Masak dgn api sedang cenderung kecil sambil terus di aduk dan jgn di tinggal2 sampe adonan mulai SEDIKIT mengental cepat2 matikan api aduk sampe teksturnya spt ini....👇kental dan lembut tapi tdk berat ketika di aduk. Jadi jgn menunggu menggumpal ya...krn nanti akan cepat beku susah di cetak per lapisnya..
- Selagi panas bagi bbrp bagian beri warna lakukan agak cepat krn ini gampang padatnya, sy hanya menambah warna ungu..
- Tuang ke loyang perlayer lakukan sampe habis kemudian hentakkan bbrp kali, sy lupa menghentakkan loyangnya shg msh ada rongga yg blm terisi adonan dan msh ada bolong2 kecil. Loyang sy uk. 20x10..
- Stlh dingin...tutup bagian atas dgn piring datar lalu balik dan tarik pelan2 angkat. Kemudian potong2 sesuai selera...sajikan..
- Bisa utk es gabus juga...simpan di freezer sampe beku, kalo utk bocah, santannya bs di ganti dgn susu aja kali ya...😊 oh iya maaf seusia sy sebaiknya hrs ngurangin santan jg ya..🙈.
- .
- .
