Patin Crispy.
Teman-teman dapat menyiapkan Patin Crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Patin Crispy yuk!
Bahan Patin Crispy
- Sediakan 1/2 ekor ikan patin, fillet potong dadu.
- Gunakan Beri perasan air jeruk, cuci bersih lagi.
- Siapkan Bumbu halus ::.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan Secukupnya tepung terigu.
- Gunakan Secukupnya tepung bumbu (sajiku).
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Secukupnya air untuk rendaman ikan.
Langkah-langkah membuat Patin Crispy
- Rendam potongan ikan di bumbu halus selama 1-2 jam / 1 malam di dalam kulkas.
- Buang air rendaman, baluri ikan dengan tepung, pijit pijit ikan agar tepung meresap, kemudian goreng.
- Sajikan selagi hangat akan lebih kriuk 🦈.
