Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep enak sekali unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Sobat dapat memasak Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Mentega yuk!
Bahan Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 1/2 ekor ayam,potong jadi 6.
- Sediakan Bumbu ayam: 2 siung bawang putih,haluskan.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt minyak wijen.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Bumbu saus: 3 sdm margarin.
- Dibutuhkan 1/2 bawang bombay.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih,cincang halus.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 200 ml air/kaldu ayam.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep enak sekali ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Cara memasak Ayam Goreng Mentega
- Marinasi ayam dengan bumbu ayam,minimal 1 jam.
- Goreng ayam dengan minyak panas,sampai kecoklatan.
- Campurkan bumbu saus dalam mangkok kecuali.margarin bawang bombay.
- Panaskan margarin,tumis bawang bombay dan bawang putih,.
- Tambahkan bahan saus dan air. Lalu masukkan ayam. Masak sampai bumbu meresap..
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.