Cara Membuat Ikan Nila Goreng Tepung Kekinian

Ikan Nila Goreng Tepung.

Kalian dapat menghidangkan Ikan Nila Goreng Tepung hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Nila Goreng Tepung yuk!

Bahan-bahan Ikan Nila Goreng Tepung

1. Dibutuhkan 700 gram ikan nila air tawar, fillet.
2. Siapkan Adonan celupan :.
3. Gunakan 1 butir telur ayam.
4. Diperlukan 3 sdm mucung tepung terigu.
5. Gunakan Secukupnya air.
6. Diperlukan Secukupnya penyedap rasa.
7. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
8. Gunakan Adonan tepung kering :.
9. Gunakan Tepung Bumbu SAJIKU Serba Guna.
10. Siapkan Bahan saus asam manis :.
11. Dibutuhkan 1 bh wortel, potong dadu kecil.
12. Sediakan 7 bh buncis, potong kecil.
13. Sediakan 2 lembar daun bawang, iris tipis.
14. Gunakan 1/4 bh bawang bombay besar.
15. Sediakan 2 siung bawang putih.
16. Dibutuhkan 1 siung bawang merah.
17. Gunakan 1 sdt saus tiram.
18. Sediakan 1 sdt tepung terigu.
19. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
20. Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa.

Cara membuat Ikan Nila Goreng Tepung

1. Cuci bersih ikan nila, ambil bagian dagingnya saja. Potong sesuai selera. Taruh ke dalam wadah baluri garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 10menit..
2. Siapkan dua wadah. 1 wadah untuk adonan tepung kering, saya pakai Tepung Bumbu SAJIKU. Dan 1 wadah lagi, untuk adonan celup ikan, semua bahan adonan celupan di campur jadi satu..
3. Ambil ikan yang sudah dibaluri garam dan jeruk. Angkat dan masukan bergilir ke adonan celup, kemudian dibolak balik pada adonan tepung kering..
4. Siapkan wajan, panaskan minyak cukup banyak. Masukan ikan yg sudah di bolak balik tepung kering kedalam wajan, goreng sampai warna kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Lakukan sampai selesai..
5. Untuk bumbu, tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah sampai aroma harum Masukan saus tiram, air kurang lebih 200ml, saus tomat, penyedap rasa, lada bubuk dan tepung terigu. Aduk rata. Masukan wortel, masak kurang lebih 5menit. Kemudian masukan buncis dan bawang daun. Aduk lagi sampai matang. Koreksi rasa dan tekstur saus. Kalau kurang encer bisa tambahkan air lagi..
6. Setelah selesai. Siap dihidangkan..