Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep enak sekali unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Mentega yuk!
Bahan Ayam Goreng Mentega
- Diperlukan Bahan Utama 🍗.
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam (6 potong).
- Gunakan Kaldu instant.
- Diperlukan Air secukupnya untuk merebus.
- Gunakan Bahan Tumisan 🧄.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay.
- Siapkan 1 sdm Mentega.
- Siapkan Bahan Saos 🧂.
- Siapkan 3 sdm Kecap Manis.
- Sediakan 2 sdm Kecap Inggris.
- Diperlukan 2 sdm saos tomat.
- Diperlukan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Siapkan 1 sdt tepung meizena (jika ingin saosnya kental).
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep enak sekali ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Mentega
- Rebus ayam sampai sedikit matang, tambahkan kaldu instant dalam air rebusan. Tiriskan dan gorengbayam sebentar sampai kecoklatan.
- Sambil menunggu ayam matang, iris tipis bawang putih dan bawang bombay..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay. Setelah tercium wangi masukkan 1 sdm mentega dan tambahkan air secukupnya.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, garam, gula, dan lada. Jika ingin lebih kental masukkan tepung meizena. Sambil dicicipi ya saosnya. Manis dan asinnya tergantung selera masing2..
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.