Pempek lenjeer ikan gabus. Ikan Gabus dan Bibit Gabus Depok Bogor. Lihat juga resep enak sekali Pempek Ikan Kakap enak lainnya. Selama ini kalau makan pempek saya tidak pernah tau terbuat dari ikan apa.
Oleh sebab itu banyak orang yang gemar memancing tertarik mencari referensi terbaik terkait dengan umpan ikan gabus yang bisa digunakan.
Ikan gabus bisa dikonsumsi secara langsung atau pun setelah diekstrak dan dikemas dalam bentuk kapsul.
Manfaat ekstrak ikan gabus juga tidak kalah dengan khasiat ikan gabus ketika dikonsumsi secara langsung.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Pempek lenjeer ikan gabus hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pempek lenjeer ikan gabus yuk!
Bahan Pempek lenjeer ikan gabus
- Siapkan 1 gelas gandum (terigu).
- Dibutuhkan 3 gelas Sagu tani cap tjiuw kang.
- Gunakan 500ml Ikan gabus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 250 ml air ice.
- Gunakan 1 sendok teh gula.
- Siapkan 2 sendok mecin Ajinomoto/sasa.
- Diperlukan 3 garam.
- Siapkan 1 telor.
Berikut adalah manfaat ekstrak ikan gabus dan manfaat ikan gabus yang sudah. Pempek Lenjer menjadi salah satu makanan khas Palembang. Cemilan yang satu ini juga disukai masyarakat Indonesia. Anda pun bisa membuatnya di rumah.
Langkah-langkah memasak Pempek lenjeer ikan gabus
- Masak air panas hingga mendidik lalu taruh kan ke terigu aduk sehingga menjadi keras jangan terlalu lembek seperti bubur.
- Dinginkan,lalu blender ikan dengan bawang putih, mecin,gula air ice hingga Kalis lalu masukin garamnya terkahir aja ya karena garem menyebakan pengkakuan dlm tekstur ikannya,tes rasa jangan lupa.
- Sudah terigunya dingin masukin ikan kedalam adonan terigu tdi yg di dinginkan kasih telor dan minyak lalu masukin sagunya sedikit-dikit aja jangan kebanyakan dan jangan smpe Kalis ya untuk pengadonannya,masih lembek gpp bentuk aja,lalu taburin sagu di wadah rata terus bentuk lenjer nya jangan di teken pas pembentukan karena bakalan alot untuk teksturnya..
- Lalu panaskan air dlm panci tuangkan kasih minyak,adonan lenjer langsung masukan hingga dia mengapung lalu tunggu 10 menit baru angkat,cobain goreng ternyata endol.
Pempek khas Palembang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dengan tepung kanji dan telur tentu selalu menggoda selera. Selain pempek kapal selam, pempek lenjer juga merupakan salah satu pempek yang paling disukai. Pempek yang disebut-sebut sebagai bentuk awal dari pempek ini dibuat dengan mengguling-gulingkan adonan sehingga bentuknya menyerupai guling. Ikan yang digunakan bisa ikan gabus atau ikan tenggiri. Pempek khas Palembang memiliki beberapa macam jenis, salah satunya yaitu pempek lenjer.
