Cara Memasak Ayam Goreng Kalasan Kekinian

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam Goreng Kalasan. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Because of its distinctive taste, Kalasan Fried Chicken has become one of the culinary that is very liked by the community and tourists.

Ayam Goreng Kalasan The difference between Ayam Goreng Kalasan and the other Indonesian's Ayam Goreng is the liquid used to marinate and. Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Sleman - Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman - DIY. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep enak sekali masakan ayam goreng Kalasan yang terkenal itu. Teman-teman dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Kalasan yuk!

Bahan Ayam Goreng Kalasan

  1. Dibutuhkan 2 potong paha ayam utuh.
  2. Siapkan 2 batang sereh besar, memarkan.
  3. Dibutuhkan 4 cm lengkuas, memarkan.
  4. Diperlukan 4 siung bawang putih, memarkan.
  5. Diperlukan 4 lembar daun salam, sobek2.
  6. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  8. Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
  9. Gunakan 1 sdt garam.
  10. Dibutuhkan 2 sdm gula merah.
  11. Dibutuhkan 400 ml air kelapa.

Berikut bahan - bahan yang harus disiapkan untuk resep. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Lihat juga resep enak sekali Ayam Goreng Kalasan enak lainnya.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kalasan

  1. Tumis lengkuas, sereh, baput, daun2, hingga harum.
  2. Masukkan ayam, air kelapa dan semua bumbu..
  3. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan ayam matang kurleb 30mnt..
  4. Goreng ayam. Sajikan dg nasi dan sayuran.

Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara ini mampu menggugah selera makan keluarga. Berikut petunjuk lengkap cara menggoreng ayam yang sebenarnya, sehingga memiliki cita rasa daging ayam maknyus.