Cara Memasak Ayam Goreng Crispy KFC yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam Goreng Crispy KFC. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Hai, hari nie saya share cara buat ayam goreng ala kfc mudah dan senang tak perlu banyak bahan hanya menggunakan tepung sahaja. Ayam yang di perap paling sek.

Ayam Goreng Crispy KFC Kalau ayam original, kulit ayamnya digoreng langsung sehingga kulitnya tidak terasa renyah dan tidak pedas. Sedangkan ayam goreng crispy memiliki kulit yang garing dan renyah karena dilapisi tepung bumbu. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy KFC hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Crispy KFC!

Bahan-bahan Ayam Goreng Crispy KFC

  1. Sediakan 500 gram sayap ayam.
  2. Siapkan 1/4 tepung terigu.
  3. Diperlukan 1 bungkus tepung serbaguna (saya pakai sajiku).
  4. Dibutuhkan Secukupnya garam dan penyedap.
  5. Gunakan Bumbu Marinasi.
  6. Diperlukan 2 siung bawang putih (haluskan).
  7. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
  8. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
  9. Diperlukan 1 sdt penyedap.
  10. Sediakan 100 ml susu cair.
  11. Sediakan 2 sdt garlic powder.
  12. Diperlukan 1 sdt baking powder.
  13. Gunakan Adonan Basah.
  14. Siapkan 5 sdm tepung serbaguna.
  15. Siapkan 1/2 sdt merica.
  16. Gunakan 1/2 sdt garam.
  17. Sediakan 1 sdt garlic powder.
  18. Sediakan Air secukupnya (setelah dicampur air sisa marinasi sebelumnya).
  19. Siapkan Adonan Kering.
  20. Siapkan 5 sdm tepung serbaguna.
  21. Dibutuhkan 5 sdm tepung terigu.
  22. Sediakan 1/2 sdt merica.
  23. Diperlukan 1 sdt baking powder.
  24. Diperlukan 1 sdt garlic powder.
  25. Diperlukan 1 sdt bon cabe kalau ingin pedas, kalau tidak boleh skip aja yaa.

Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Resep Ayam Goreng Tepung KFC Crispy - Sering jajan di KFC?

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy KFC

  1. Potong sayap ayam menjadi 2 bagian kemudian cuci bersih (boleh ditambah perasan lemon atau tidak).
  2. Siapkan bumbu marinasi (koreksi rasa) jika sudah pas, campur dan aduk rata kemudian diamkan semalaman di dalam chiller..
  3. Tiriskan ayam, campurkan air marinasi kedalam adonan basah kemudian tambahkan sedikit air sampai tekstur dirasa cair..
  4. Gulingkan ayam ke adonan kering, kemudian gulingkan ke adonan basah, lalu gulingkan lagi ke adonan kering sambil dicubit-cubit. (3 step).
  5. Setelah dirasa cukup "keriting", panaskan minyak +- 1/2 liter kedalam panci kecil, ini triknya agar ayam matang sempurna. goreng selama -+ 15 menit dengan api sedang (balikkan sesekali agar rata), kemudian cek kematangan apabila warna golden sudah muncul berarti sudah matang 😁.
  6. Angkat, tiriskan. Ayam ala ala KFC siap disajikan whehe..
  7. Oiya, kalau adonan keringnya kurang boleh ditambah dengan rasio 1:1 ya.

Ayam goreng asal Amerika yang satu ini memang sudah populer di seluruh dunia. Bumbu rahasia racikan kolonel Sanders ini memang belum tergantikan. Tapi Anda sebenarnya bisa mencoba resep enak sekali ayam KFC di rumah sendiri secara sederhana. Coba saja kelezatannya, kayaknya tidak jauh berbeda lho. Ayam goreng terkenal seperti KFC sememangnya menggamit selera.