Toge goreng. Toge goreng khas Kota Bogor sangat pas untuk dijadikan menu sarapan pagi yang sehat bagi Anda. Menu sarapan yang bisa Anda coba untuk mengawali hari adalah toge goreng dari Bogor. Tauge goreng is a vegetarian dish, because it contains no elements of animal-based ingredients.
Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom.
Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya.
Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Toge goreng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Toge goreng yuk!
Bahan-bahan Toge goreng
- Gunakan 1 potong oncom.
- Gunakan 1 bungkus mie basah.
- Dibutuhkan 1 bungkus toge.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
- Gunakan Bumbu halusnya:.
- Sediakan 5 butir bawsng merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 5 biji cabe raeit galsk.
- Dibutuhkan 3 biji cabe merah.
- Sediakan Bumbu pelengkap:.
- Dibutuhkan 1 bungkus kecap manis.
- Gunakan 1 bungkung bumbu kaldu.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 bungkus tauco.
- Dibutuhkan 1/2 ml air.
Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat. Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Lokasinya ada di Jalan Pengadilan, Depan Irian Motor. See more ideas about Laksa, Ethnic recipes, Food.
Langkah-langkah membuat Toge goreng
- Siapkan semua bahannya...lalu haluskan bumbu..dan tumis..sampe wangi..lalu masukkan oncom yg sudah dihancurkan...aduk2 sampe rata..tambahkan air..biarkan sampe mendidih..lalu tambahkan bumbu pelengkapnya..cek rasa..sisihkan.
- .goreng sebentar togenya dan mie basah..aduk2 tambahkan air...aduk lg sisihkan.
- Siapkan piring dan tata toge beserta mienya..lalu siram dengan bumbu oncomnya..bisa ditambahkan krupuk jika suka...sediakan juga sambal jika kurang pedas..
Rahasia Toge Goreng tapi tidak digoreng. kenapa ya? Ini toge goreng enak banget dan bumbunya kental meresap. Toge goreng yang sering di undang ke Istana Bogor. View the profiles of people named Toge Goreng. Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak.
