Mie goreng JAWA, utk nasi kotak...😋😋😋. Bahan Mie Telur Gubis Wortel Daun bawang, Sledri. Bawang merah Bawang putih Kemiri Merica Garam Chicken powder. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mie Godog Jawa dapat dilihat di bawah.
Pada umumnya nasi goreng yang kita beli hanya berisi sayuran dan telur goreng saja.
Tetapi kalau kita ingin membuat sesuatu yang spesial buat keluarga, kita bisa menambahkan beberapa macam bahan tambahan untuk meningkatkan citarasa dari nasi yang akan kita sajikan.
Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia.
Sobat dapat menyiapkan Mie goreng JAWA, utk nasi kotak...😋😋😋 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie goreng JAWA, utk nasi kotak...😋😋😋 yuk!
Bahan-bahan Mie goreng JAWA, utk nasi kotak...😋😋😋
- Diperlukan 1 bgkus mie goreng mentah (isi 10 keping).
- Gunakan 1 ikat sawi.
- Gunakan 10 biji bawang merah.
- Gunakan 8 biji bawang putih.
- Diperlukan 1/2 biji pala.
- Sediakan 7 biji cabai.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sct Royco.
- Sediakan 1 sct bon cabe level 10.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Jangan sampai ketinggalan untuk mencoba menikmati hidangan home made yang istimewa. Rindu mie goreng Jawa khas Jogja kini tidak perlu jauh-jauh pergi. Berkat Frida, si jago masak yang juga sahabat MAHI, kita tidak perlu jauh-jauh ke Jogja untuk menikmati mie goreng Jawa yang terkenal itu.
Langkah-langkah memasak Mie goreng JAWA, utk nasi kotak...😋😋😋
- Cuci bersih sawi. Sisihkan..
- Didihkan air utk merebus mie, kemudian kasih minyak 10 sdm, agar mie terurai, tdk menyatu sama lain..
- Jika sdh mendidih masukkan mie, aduk rata. Masak cuma 1/2 matang sj. Krn nti mie akan dimasak lg. Krn kl terlaku matang, mie akan lembek..
- Stlh mie 1/2 matang, tiriskan.
- Haluskan bumbu mentah..
- Tumis bumbu hingga layu dan harum.
- Masukkan sawi. Tumis lg hingga sawi layu dan matang.
- Masukkan garam+royco+lada+ bon cabe. Aduk rata.
- Masukkan kecap manis. Aduk rata..
- Setelah rata, masukkan mie. Aduk rata dan diawur-awur..
- Taraaaaaaa mie siap dihidangkan...😉😉😉👍👍👍.
Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Kekhasan mie goreng asal Yogyakarta ini lainnya adalah mie cenderung agak basah dan dibumbui dengan kecap yang agak banyak sehingga warnanya kecoklatan dan berasa asin, manis dan gurih. Nasi goreng Jawa adalah nasi goreng khas Jawa sederhana yang berbeda dengan nasi goreng China. Perbedaannya adalah nasi goreng China biasanya berwarna agak kuning karena dicampur kari untuk versi Kanton Singapura serta nasi goreng China RRC berwarna merah muda dengan lauk. Terkadang saat bosan dengan nasi atau roti, mie menjadi alternatif yang sangat pas.
