Kwetiaw goreng sapi. This recipe is a build up from my previous post on Kwetiau Goreng with the addition of beef, egg To increase the success rate of your kwetiau goreng, you must be on top of your mise en place (that is. Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Nama lain dari masakan kwetiau goreng gurih ini adalah kwetiau Pontianak spesial.
Lihat juga resep enak sekali Kwetiaw Goreng enak lainnya. Selain daging sapi yang diiris tipis, anda juga bisa menambahkan pelengkap lainnya seperti sawi dan telur. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan Kemudian tambahkan bakso ikan dan bakso sapi lalu masaak sampai matang. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Kwetiaw goreng sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Kwetiaw goreng sapi!
Bahan Kwetiaw goreng sapi
- Sediakan 1 bungkus kwetiaw (sekitar 300 gr).
- Gunakan 100 gr daging sapi.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 50 gr tauge.
- Gunakan 2 butir telur.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm tepung sagu.
- Sediakan secukupnya merica.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan 1 buah tomat, iris -iris.
Rahasia Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial Anti Lembek Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Resep Kwetiau Goreng Ala Restauran. Kwetiau Goreng Sapi jadi salah satu jajanan terkenal dari Pontianak sehingga sering kali disebut juga Kwetiau Goreng Pontianak. Cita rasanya dipengaruhi kuliner China, menggunakan campuran kecap. Pesanlah Kwetiau Sapi Goreng untuk membuktikan kelezatannya.
Langkah-langkah memasak Kwetiaw goreng sapi
- Iris tipis daging sapi. Bumbui dengan merica, garam dan tepung sagu. Aduk rata, diamkan selama 15 menit.
- Cincang kasar bawang putih. Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih. Masukkan daging sapi yg sudah dibumbui. Oseng-oseng daging selama krg lbh 3 mnt. Tambahan sedikit air jika mengering..
- Tambahkan telur dan orak-arik telur. Kemudian masukan kwetiaw, saus tiram, kecap asin, penyedap rasa dan merica. Aduk rata semua bahan..
- Terakhir masukan tauge kemudian aduk kembali. Test rasa..
- Sajikan kwetiaw panas dengan irisian tomat..
Kwetiau ini tidak digoreng terlalu kering. Kamu bisa memilih isiannya, mau daging sapi saja atau campur dengan babat. Mau tahu cara pembuatan kwetiau goreng yang enak dan praktis. Kwetiau merupakan salahsatu olahan mie yang cukup digemari oleh banyak orang dan cukup mudah. Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia.