Resep: Bakso Sapi Blender Ala Pontianak (dgn Mie Tiaw) yang Enak!

Bakso Sapi Blender Ala Pontianak (dgn Mie Tiaw).

Sobat dapat menyiapkan Bakso Sapi Blender Ala Pontianak (dgn Mie Tiaw) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Sapi Blender Ala Pontianak (dgn Mie Tiaw) yuk!

Bahan Bakso Sapi Blender Ala Pontianak (dgn Mie Tiaw)

1. Sediakan 250 gram daging sapi.
2. Sediakan 3 sdm tepung tapioka (Aci).
3. Sediakan 1 butir putih telor.
4. Sediakan 1/2 sdm baking powder.
5. Gunakan 4 buah es batu (kotak" kecil).
6. Dibutuhkan 1 sdm kaldu jamur.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
9. Sediakan 1/2 sdm merica.
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Diperlukan 3 siung bawang merah.

Cara memasak Bakso Sapi Blender Ala Pontianak (dgn Mie Tiaw)

1. Siapkan bahan.
2. Blender daging yang sudah dicuci dan dipotong dadu.
3. Masukkan es batu selama daging dalam proses blender.
4. Masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah digoreng terlebih dahulu.
5. Masukkan perlahan tepung tapioka, tuang ke wadah.
6. Panaskan air hingga mendidih, setelah mendidih matikan kompor..
7. Cetak bakso dengan sendok atau tangan, masukkan ke dalam air panas.
8. Setelah semua adonan habis dan selesai dicetak, makan panaskan kembali hingga mendidih dan bakso ke atas semuaOk.
9. Siaokan air es dalam baskom, masukkan bakso ke dalam air es, diamkan beberapa saat. Kemudian tiriskan.
10. Buat kaldu dan bumbu lainnya, tambahkan sayuran serta mie, bakso siap dihidangkan,.