Kentang goreng balado. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng? Resep Kentang Goreng - Kenalkah Anda dengan Kentang goreng atau yang lebih sering disebut french fries?
Dahulu kentang goreng hanya digoreng biasa.
Lihat juga resep enak sekali Sambel Goreng Kentang Udang enak lainnya.
Kentang goreng lebih nikmat jika diberi tambahan rasa balado, cita rasa kentang goreng balado ini sangat nikmat dan lezat.
Kamu dapat menghidangkan Kentang goreng balado hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Kentang goreng balado!
Bahan Kentang goreng balado
- Dibutuhkan 5 buah kentang.
- Gunakan secukupnya Garam untuk merendam.
- Sediakan Tepung sajiku dan terigu.
- Sediakan Bubuk balado dan jagung.
Proses pembuatan kentang goreng balado sangatlah sederhana. Kentang yang sudah mengering digoreng dengan api sedang, setelah selesai angkat dan biarkan menjadi dingin. Angkat dan keripik kentang Balado yang lezat siap dihidangkan. Sebut saja kentang rebus, kentang goreng, keripik kentang, dan sebagainya.
Cara membuat Kentang goreng balado
- Cuci bersih kentang, kupas dan rendam dengan air garam..
- Potong memanjang dan rebus sebentar. Sekitar 10 menit sampai setengah matang..
- Tiriskan sampai tidak berair..
- Baluri dengan tepung..
- Bisa masukkan fresher dulu(optional), lalu goreng sampai emas kecoklatan..
- Tiriskan sampai tidak berminyak. Taburi dengan bubuk balado dan jagung. Di ratakan..
- Siap dihidangkan..
Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Goreng kentang dan tumis bumbu halus di wajan yang terpisah. Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas. Di dalam menu rumah-rumah makan, kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut French fries. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget.
