Fillet Ikan Nila Goreng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Fillet Ikan Nila Goreng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Fillet Ikan Nila Goreng yuk!
Bahan Fillet Ikan Nila Goreng
- Diperlukan Bahan Utama.
- Dibutuhkan 2 ekor Ikan Nila.
- Sediakan 250 ml Minyak Goreng.
- Siapkan Adonan Celup.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 sdm Tepung Terigu.
- Diperlukan 1/2 sdm Tepung Maizena.
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 100 ml Air Es.
- Dibutuhkan Bahan Tepung Crispy.
- Gunakan 50 gram Tepung Terigu.
- Gunakan 1 sdm Tepung Maizena.
- Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Baking Powder.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.
Langkah-langkah membuat Fillet Ikan Nila Goreng
- Bersihkanlah ikan nila kemudian disayat dagingnya menjadi fillet..
- Campur semua bahan adonan celup, haluskan bawang putihnya lalu cairkan dengan menggunakan air es, agar diperoleh hasil fillet ikan nila goreng menjadi lebih crispy. Celupkan fillet ikan nila ke dalam adonan tersebut di atas hingga rata. Lalu tiriskan..
- Siapkan adonan tepung crispynya dalam sebuah wadah, aduk hingga rata. Masukkan fillet ikan nila ke dalam adonan tersebut. Guling-gulingkan sampai seluruh bagian ikan nila terbalur adonan tepung crispy..
- Panaskan minyak dalam wajan penggorengan, setelah mendidih masukkan fillet ikan nila ke dalam wajan tersebut. Sesekali dibalik agar fillet ikan nila bisa matang sempurna..
