Bakmi Goreng Udang. Bakmi goreng tidak kalah enak dengan bakmi kuah, anda dapat mencoba resep enak sekali bakmi goreng dengan tambahan seafood yang enak, spesial dan lezat. Jangan terkejut kalo kalian cobain resep enak sekali ini. Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan!
Resep Bakmi Jawa sederhana dengan cita rasa original yang sangat enak rasanya patut anda coba di rumah. Indonesia Traditional Food and Beverage Recipes. Bakmi consists of two Hokkien Chinese words literally translated to English as "meat noodles" (čéŗµ, PeĢh-Åe-jÄ«: bah-mÄ«). Kalian dapat menghidangkan Bakmi Goreng Udang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakmi Goreng Udang yuk!
Bahan Bakmi Goreng Udang
- Siapkan 2 bungkus Mie telur (saya pake Cap 3 ayam).
- Diperlukan 4 siung bawang merah dikupas,digeprek lalu diiris tipis.
- Gunakan 4 siung bawang putih dikupas,digeprek & diiris tipis.
- Diperlukan 1/2 kg udang kupas diiris tipis.
- Diperlukan 1 sdm irisan daun bawang.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Gunakan 2 sdm kecap ikan.
- Dibutuhkan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan secukupnya Penyedap jamur.
- Gunakan 200 ml air putih.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Dibutuhkan secukupnya Bawang goreng.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Air putih utk merebus mie telur.
Bakmi is a wheat based noodle which was brought to Indonesian archipelago by Hokkien Chinese immigrants from Fujian. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rasanya ada yang kurang kalau belum mencicipi bakmi goreng ketika bertandang ke kota Jogja. Cara membuat: Campurkan daging ayam, udang, dan ikan tenggiri dalam wadah.
Cara membuat Bakmi Goreng Udang
- Rebus mie telur sampe agk lembut.Lalu tambahkan kecap manis,garam secukupnya & 2 sdm minyak goreng,aduk rata agar minyak,garam & kecap tercampur sampe mie kecoklatan.Diamkan selama 1 jam.
- Panaskan minyak,tumis bawang merah,bawang putih sampe wangi,lalu tuang kecap ikan,saos tiram & merica bubuk,aduk rata.
- Lalu masukkan udang kupas yg sdh diiris kecil,aduk rata lagi sampe udang matang.Tambahkan penyedap jamur & irisan daun bawang.Aduk rata lagi.
- Lalu masukkan telur,aduk rata dgn bumbu & udang.Kemudian masukkan mie yg sudah diberi kecap.Goreng sampe kecoklatan.Icip rasa,kalo kurang garam,tambahkan garam.Kalo sudah pas rasanya,angkat & sajikan bersama taburan bawang gorengš.
Masukkan bawang putih, merica bubuk, gula pasir, garam, penyedap rasa. Bakmi adalah salah satu jenis sajian mi yang dipopulerkan oleh pedagang-pedagang Tiongkok ke Indonesia. Bakmi juga sering disebut yamien atau yahun. Bakmi juga merupakan makanan yang terkenal terutama di daerah-daerah "pecinan" di Indonesia. Udang yang sudah dikupas dan dibersihkan bisa digoreng dengan Cara Menggoreng Udang.