Mie telur tahu goreng. Resep membuat mie goreng telur ini menggunakan tambahan sawi dan taoge sebagai unsur kriuk, pelengkap yang pasti kamu suka. Kadang malah kalau di gerobak abang-abang, sayur jarang ditambahkan kalau bukan karena kita yang meminta. Buat kamu penggemar mie instan, cobain yuk masak mie goreng sendiri tapi gak pake bumbu MSG yang tidak sehat itu.
Tuangkan minyak goreng pada wajan, panaskan minyak kemudian ceplok telur lalu sisihkan.
Tuangkansedikit minyak panaskan, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.
Masukkan mie yang telah direbus pada tumis bawang.
Sobat dapat membuat Mie telur tahu goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Mie telur tahu goreng!
Bahan Mie telur tahu goreng
- Gunakan 1/2 bungkus Mei Eko.
- Sediakan 2 buah Tahu.
- Dibutuhkan 1 buah telur.
- Sediakan Kecap.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan Penyedap rasa.
- Dibutuhkan Minyak.
Tidak seperti martabak telur atau tahu telur yang sudah pernah kita berikan sebelumnya, resep enak sekali mie telor goreng pedas dan mie rebus ini menggunakan Resep kali ini dinamakan mie telor karena kita akan menggunakan mie jenis khusus yang dinamakan mie telur. Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya. Juga penambahan aneka sayuran, daging ayam, telur, bakso, dan udang untuk isiannya. Masukkan mie basah, telur, dan tomat.
Langkah-langkah memasak Mie telur tahu goreng
- Rebus mie setelah matang angkat lalu tiriskan.
- Kocok telur kasih garam lalu goreng di acak2 angkat tiriskan.
- Potong dadu tahu lalu goreng setelah di goreng di angkat.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe./di ulek lalu goreng setelah harum tambah sedikit air, lalu garam, penyedap rasa, dan kecap...
- Siapkan piring sajikan.
Aduk kembali sampai tercampur rata dan matang. Angkat dan sajikan mie goreng dengan menarik. Resep mie goreng dengan campuran telur goreng di dalamnya wajib Anda coba. Lihat juga resep enak sekali Bakmie Goreng Khas Jawa enak lainnya. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja.
