Ayam Goreng Tepung Asam Manis. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Jika tepung ayam goreng terasa terlalu biasa untuk terus disajikan di rumah bersama keluarga, resep enak sekali ayam asam manis ini dapat menambah variasi Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manis, itu sebabnya mereka jarang menyajikan hidangan ini di rumah dan memilih untuk.
Ayam goreng tepung sambal asam pedas manis.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Ayam Goreng Tepung Asam Manis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Tepung Asam Manis!
Bahan-bahan Ayam Goreng Tepung Asam Manis
- Gunakan Bahan Marinasi:.
- Diperlukan 350 gr dada ayam (fillet potong dadu).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 siung bawang putih (geprek).
- Sediakan Secukupnya garam dan merica.
- Gunakan Bahan Adonan Basah:.
- Diperlukan 1/2 sachet tepung bumbu serbaguna (me: kobe).
- Sediakan Secukupnya Air.
- Dibutuhkan Bahan Adonan Kering:.
- Siapkan 1 sachet tepung bumbu serbaguna (Me: Kobe).
- Dibutuhkan Bahan Tumisan:.
- Siapkan 1 siung bawang merah (iris).
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris).
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay kecil (potong cincin).
- Dibutuhkan 2 buah cabe merah (buang bijinya dan iris miring).
- Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil (potong korek).
- Diperlukan Bahan Saos:.
- Dibutuhkan 3 sdm saos tomat.
- Sediakan 1/2 sdm saos sambal.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung maizena (larutkan air).
- Gunakan Secukupnya air (me: +- 200 ml).
- Dibutuhkan Secukupnya garam, gula, lada bubuk.
- Siapkan Topping:.
- Sediakan 1/4 batang daun bawang (iris).
- Gunakan 1/2 sdm wijen (sangrai).
Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Walaupun demikian, ayam asam manis termasuk mengandung kalori yag. RESEP AYAM GORENG TEPUNG SAUS ASAM MANIS Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Tepung Asam Manis
- Bismillahirrahmannirrahim.
- Potong dadu ayam dan cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis, merica, bawang putih, dan sedikit garam. Aduk hingga merata kemudian diamkan di kulkas minimal 15 menit. Setelah itu, keluarkan ayam dan bilas bersih..
- Siapkan adonan ayam. Cemplungkan ayam ke adonan basah kemudian gulingkan ke adonan kering sambil dicubit-cubit agar tepung menempel keriting. Goreng sampai coklat keemasan di minyak panas dengan api sedang. Angkat dan sisihkan..
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabe hingga harum. Masukkan irisan wortel lalu beri air secukupnya. Tambahkan bahan saos dan masak hingga mendidih..
- Ketika wortel sudah melunak, tambahkan larutan tepung maizena hingga didapatkan tingkat kekentalan yang diinginkan..
- Lakukan koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan ayam yang sudah digoreng. Beri taburan topping wijen dan daun bawang. Aduk sebentar sampai merata. Angkat dan matikan kompor..
- Alhamdulillah masakan sudah selesai dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba Bu Ibu😚.
Cara membuat ayam saus asam manis seperti terlampir di bawah ini. Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Ayam goreng kremes pun siap disajikan. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep enak sekali ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa membuat rasa.
