Kepiting Lada Hitam. Yang suka kepitingggggg.angkat jempol like nya ya.😁😊 Setelah sebelumnya kita mengeksekusi Kepiting Saus Padang. Sekarang kita membuat Kepiting Lada Hitam. Kepiting lada hitam adalah salah satu dari dua cara mengolah kepiting paling populer yang disajikan di Singapura.
Resep Kepiting Lada Hitam enak dan mudah untuk dibuat. Perpaduan rasa gurih dari kepiting dan pedas menggigit dari lada hitam sangatlah nikmat disantap dengan sepiring nasi panas. Olahan berbahan dasar kepiting mungkin menjadi salahsatu menu incaran bagi para penggemar. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Kepiting Lada Hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Kepiting Lada Hitam!
Bahan-bahan Kepiting Lada Hitam
- Gunakan 2 ekor kepiting.
- Gunakan 1 buah jagung manis rebus.
- Sediakan Secukupnya daun bawang.
- Gunakan Bumbu.
- Siapkan 1/2 bawang bombay sedang.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm lada hitam bubuk.
- Diperlukan 2 ruas jahe.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdm tepung meizena, cairkan dg sedikit air.
- Gunakan 250 ml air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Menu tersebut adalah kepiting lada hitam pedas. Oleh karena itu, berikut ini kami coba sajikan resep enak sekali dan cara membuat kepiting lada hitam pedas yang sangat lezat dan mantap. Kepiting lada hitam bisa jadi rekomendasi makan siang kamu. Olahan berbahan dasar kepiting mungkin menjadi salahsatu menu incaran bagi para penggemar olahan seafood.<br><br>Dengan kekuatan citarasa yang dimiliki oleh kepiting ini.
Cara memasak Kepiting Lada Hitam
- Cuci bersih kepiting, rebus hingga matang. Raut jagung rebus, sisihkan.
- Iris bawang bombay, jahe digeprek dan belah dua, bawang putih dicincang halus.
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum, masukkan lada hitam, aduk rata, tambahkan air, lalu masukkan kepiting. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam dan gula, masak hingga mendidih.
- Masukkan jagung dan irisan daun bawang, aduk rata. Tambahkan cairan tepung meizena, aduk hingga mendidih dan mengental. Siap utk disajikan.
Kentalkan dengan telur kocok, aduk rata. Tambahkan lada hitam dan irisan daun bawang. Biar acara makan lebih asyik, sajikan resep enak sekali kepiting saus lada hitam ini. Resep kepiting lada hitam (Foto: Dewie Modesto). Ini dia resep enak sekali kepiting lada hitam dari kami.