Paru Sapi Goreng. Lihat juga resep enak sekali Nasi Goreng Paru, Paru goreng kriuk enak lainnya! Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira. Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang Paru sapi adalah salah satu bagian jeroan yang punya banyak penggemar.
Namun, paru sapi segar perlu ditangani dengan benar sebelum dibumbui.
Paru segar umumnya masih mengandung air dan darah.
Karenanya perlu waktu lama untuk mengempukkan dan menghilangkan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Paru Sapi Goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Paru Sapi Goreng!
Bahan-bahan Paru Sapi Goreng
- Diperlukan 1 kg paru sapi.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan Penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Apakah maksud Anda Masakan khas Minang ini berbahan Paru Sapi yang telah direbus, diungkep dengan bumbu dan rempah kemudian digoreng sampai garing dan renyah namun masih kenyal di dalam. Paru Sapi goreng garing ini tidak begitu saja di goreng namun memakai bumbu serta daun kari yang membuat cita rasa lebih enak, percaya deh. ada juga resep enak sekali steak daging sapi yang empuk harus coba. Inilah resep enak sekali paru goreng kering ala masakan padang lengkap dengan cara membuat bumbu Sebelum memulai membuat masakan rendang paru sapi goreng dengan pelengkap santan kental. Resep Paru Goreng enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah membuat Paru Sapi Goreng
- Rebus paru sapi hingga matang.
- Setelah matang, angkat biarkan hangat. Kemudian potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu.
- Rebus kembali paru yang sudah dipotong bersama dengan bumbu yang sudah di haluskan. Setelah mendidih, tambahkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Angkat paru yang sudah matang. Bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas buat stok dalam wadah tertutup.
- Goreng paru sebentar dengan api kecil..setelah berubah warna, angkat, tiriskan..
- Hidangkan dalam piring saji. Siap untuk disantap.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan di atas api sedang. Assalamualaikum. kali ini aku paru balado, goreng paru balado, paru rica, paru goreng balado, deep fried beef lungs with chillies. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. "Sesekali makan paru goreng sedapnya lah… Sayangnya kat kedai tadi dah tinggal sikit je. Kalau pandai masak sendiri mesti puas meratah.".
