Kare kepiting rajungan. Makanan Kare Kepiting Rajungan ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Didalam kepiting terdapat protein yang cukup tinggi dan sangat baik untuk masa pertumbuhan anak-anak. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trend Resep Masakan Apps" Gratis.
Lihat juga resep enak sekali Gulai Rajungan enak lainnya.
Didalam kepiting terdapat protein yang cukup tinggi dan sangat baik untuk masa pertumbuhan anak-anak.
Cara budidaya kepiting rajungan - Hingga kini budidaya kepiting rajungan masih menjadi komodias yang menjanjikan.
Teman-teman dapat memasak Kare kepiting rajungan hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kare kepiting rajungan yuk!
Bahan Kare kepiting rajungan
- Sediakan 1 kg kepiting rajungan.
- Gunakan 160 ml santan kemasan.
- Gunakan 2 sdm bawang goreng.
- Dibutuhkan 2 air asam.
- Sediakan secukupnya air.
- Diperlukan 1 batang daun bawang prey.
- Gunakan 1 lbr daun jeruk purut.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 btg sereh.
- Diperlukan 1 btg daun seledri.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya minyak.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas kencur.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 2 btr kemiri.
- Diperlukan seujung sdt bubuk pala.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Dibutuhkan 2 btr bunga cengkeh.
- Gunakan 1 bh cabe merah besar.
- Diperlukan 5 bh cabe kecil.
- Sediakan 1 bks kecil terasi kemasan.
Banyaknya minat pasar mendorong para pembudidaya untuk meningkatkan. Rajungan merupakan jenis kepiting yang hanya bisa hidup di dalam laut, beda dengan kepiting Sekarang ini ada juga olahan rajungan yang hanya menjual dagingnya saja, tentu harga rajungan. Kepiting dan rajungan sama-sama hewan laut, tapi ciri fisiknya seringkali bikin tertukar. Saya pernah mengira kalau rajungan adalah jenis kepiting yang 'abnormal' atau sakit karena warnanya.
Langkah-langkah membuat Kare kepiting rajungan
- Bersihkan kepiting dari cangkangnya,siapkan bumbu dan bahan lainnya.
- Blend bumbu sampai halus, panaskan wajan masukan bumbu ke wajan, masak sampai air bumbu sat, baru beri minyak goreng tumis bumbu hingga harum masukan daun salam daun jeruk purut sereh. masak sebentar..
- Masukan kepiting kedalam wajan masak hingga berubah warna. masukan santan aduk rata biarkan sebentar biar bumbu santan menyerap,masukan air kedalam wajan beri garam dan air asem. aduk terus agar santan tidak pecah. jika sudah matang angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba, salam koki rumahan👩🍳🦀🥥🌶🥘.
Kenikmatan kepiting serta bumbu kare khas Jawa Timur yang terdapat dalam masakan ini pasti mampu membuat selera makan anda tergugah, selain itu cocok juga bagi anda yang sedang. Kepiting Rajungan (Portunus pelagicus) merupakan kepiting laut yang banyak terdapat di Perairan Indonesia yang biasa ditangkap di daerah Gilimanuk (pantai utara Bali), Pengambengan. Masalah lokasi ternak kepiting rajungan memang tidak memiliki persyaratan khusus. Kepiting rajungan bisa tinggal dimana saja sehingga termasuk jenis hewan laut paling mudah buat dipelihara. Cara Mancing Kepiting Rajungan beberapa tips dan trik mancing kepiting adalah umpan harus di bawah, usahakan umpan menyentuh dasar.umpan kepiting galak.
