Cara Memasak Pecel Lele Krispi yang Renyah!

Pecel Lele Krispi.

Teman-teman dapat menyiapkan Pecel Lele Krispi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Pecel Lele Krispi!

Bahan-bahan Pecel Lele Krispi

1. Dibutuhkan 1/2 kg ikan lele.
2. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
3. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Sediakan 1 sdm jeruk nipis.
6. Diperlukan Secukupnya tepung bumbu serbaguna.
7. Siapkan Bahan Sambal.
8. Gunakan 3 siung bawang merah.
9. Gunakan 2 siung bawang putih.
10. Diperlukan 5 buah cabe merah keriting.
11. Diperlukan 1 buah tomat ukuran sedang.
12. Dibutuhkan 1 bungkus terasi.
13. Sediakan Secukupnya gula merah.
14. Siapkan Secukupnya garam.
15. Diperlukan Pelengkap.
16. Dibutuhkan Lalapan (Timun, Kemangi).

Langkah-langkah memasak Pecel Lele Krispi

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih lele. Marinasi lele menggunakan kunyit, ketumbar, garam dan jeruk nipis diamkan selama 15 menit..
2. Sambil menunggu lele, kita bikin sambal nya. Goreng bamer, baput, cabe, tomat dan terasi..
3. Kemudian haluskan bersama gula merah dan garam. Cek rasa.
4. Setelah 15 menit, jalur lele dengan tepung bumbu serbaguna, lalu goreng menggunakan minyak panas dan banyak. Goreng hingga matang dan krispi.
5. Angkat dan tiriskan. Sajikan lele dengan sambal dan lalapan. Selamat menikmati.