Resep: Sambal Goreng Labu Siam yang Gurih!

Sambal Goreng Labu Siam.

Kamu dapat memasak Sambal Goreng Labu Siam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Goreng Labu Siam yuk!

Bahan-bahan Sambal Goreng Labu Siam

1. Diperlukan 2 buah labu siam ukuran kecil.
2. Gunakan Bumbu Halus.
3. Diperlukan 2 buah cabe besar.
4. Diperlukan 2 buah cabe rawit.
5. Diperlukan 4 siung bawang merah.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 buah kemiri.
8. Dibutuhkan Bumbu Pelengkap.
9. Gunakan 2 cm lengkuas.
10. Gunakan 1 lembar daun salam.
11. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 1 buah serai.
13. Gunakan Garam, gula, kaldu jamur.
14. Sediakan 1 sdt saus tiram.
15. Dibutuhkan 250 ml air.
16. Diperlukan 1/2 bungkus santan kara.
17. Dibutuhkan 1 sdm Minyak goreng untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Labu Siam

1. Kupas labu siam cuci bersih, potong2 kecil sesuai selera. Sisihkan.
2. Blender bumbu halus, kemudian ditumis sampai harum masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas yg sudah digeprek. Masukkan labu siam aduk hingga layu, tambahkan air, garam, gula,kaldu, dan saus tiram tunggu sampai mendidih..
3. Jika sudah mendidih tambahkan santan, aduk2 dan tes rasa. Tunggu sampai matang dan air agak menyusut..