Ayam Cah Jamur.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Ayam Cah Jamur hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Cah Jamur yuk!
Bahan-bahan Ayam Cah Jamur
- Dibutuhkan 200 gr daging ayam potong2.
- Siapkan 150 gr jamur champignon (boleh di ganti jamur kancing).
- Gunakan 1 bonggol brokoli.
- Siapkan 1 bonggol kembang kol.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Diperlukan 1 batang daun bawang iris serong.
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek kemudian cincang halus.
- Sediakan 1/4 bawang bombang rajang kasar.
- Siapkan 1 ruas jahe memarkan.
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan tepung maizena larutkan dengan air.
- Gunakan bumbu seasoning :.
- Dibutuhkan saos tiram (saya skip krn pas habis).
- Sediakan kecap asin.
- Gunakan kecap ikan.
- Diperlukan gula.
- Sediakan lada bubuk.
- Gunakan garam.
- Gunakan kaldu jamur.
Langkah-langkah memasak Ayam Cah Jamur
- Siapkan bahan2 dan bumbunya.
- Kemudian tumis bawang putih dan jahe sampe wangi kemudian masukan bawang bombay, dan ayam masak sampai berubah warna.
- Kemudian masukan wortel tambahkan air dan bumbu seasoning, masak sebentar, masukan brokoli, kembang kol, kemudian jamur, dan daun bawang masak sebentar, tes rasa, terakhir campur dengan larutan maizena, siap dihidangkan.
