Ayam Goreng Mentega ala Resto. Resep ayam goreng saus mentega dan bagaimana cara membuatnya ala restoran mahal. Ikuti langkah-langkahnya diartikel ini, mudah kok kamu bisa lakukan dirumah. Berikut rekomendasi resep enak sekali ayam goreng mentega yang kamu bisa terapkan dengan lima langkah simpel di bawah ini!
Mungkin karena langkah membuat ayam goreng saus mentega yang tergolong praktis, sehingga asik disajikan kapan saja.
Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a la resto chinese food adalah jangan menumis bawang bombay terlalu lama.
Penyajian ayam mentega juga beraneka macam seperti ayam mentega kecap, ayam mentega ala restoran, dan berbagai resep enak sekali lainnya.
Teman-teman dapat memasak Ayam Goreng Mentega ala Resto hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Mentega ala Resto!
Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega ala Resto
- Gunakan 1 ekor ayam potong jadi 8 bagian.
- Dibutuhkan iris Bumbu.
- Siapkan 1 siung bawang bombay ukuran besar.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 tangkai daun bawang.
- Gunakan Bumbu lainnya.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm kecap inggris.
- Diperlukan 1 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 sdt saus tiram.
- Dibutuhkan 5 sdm mentega.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1,5 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 50 ml air.
- Diperlukan Secukupnya garam,gula,lada bubuk dan air.
Tampilannya saja sudah sangat menggoyah selera, apalagi ketika dikonsumsi akan membuat orang menjadi ketagihan. Berikut ini resep enak sekali ayam mentega lengkap. Cita rasa ayam Pop ala resto sampai home made, bisa dinikmati setiap saat dengan mengikuti resepnya. Menu berbahan dasar ayam Siapkan wajan, tuangkan minyak goreng secukupnya, lalu panaskan minyaknya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega ala Resto
- Cuci bersih ayam,lalu lumuri dengan jeruk nipis dan sejumput garam,agak diremas remas,hingga ayam nya kesat nya,lalu diamkan 15 menit..
- Panaskan minyak yang cukup banyak di teflon,lalu tambahkan 1 sdm mentega,goreng ayam hingga matang tapi jangan terlalu kering,angkat sisihkan..
- Sambil menunggu matang,kita bisa siapkan bumbu lain nya.Potong potong bawang bombay bawang putih dan daun bawang..
- Masukan kecap manis,kecap inggris,saus tomat dan saus tiram ke dalam mangkok kecil.biar nanti gampang tinggal dimasukan semua nya..
- Panaskan teflon,dan masukan 4 sdm mentega.Setelah meleleh masukan bawang bombay dan bawang putih,tumis sampai harum..
- Setelah harum,masukan garam,gula,dan lada bubuk serta campuran kecap tadi..
- Setelah itu masukan air secukupnya,dan masak hingga mendidih.Masukan ayamnya sambil di aduk rata.Masak sampe bumbu meresap kedalam ayam,tandanya air menyusut sebagian..
- Kalau sudah surut,masukan campuran tepung maizena untuk mengentalkan bumbunya.Aduk rata sebentar saja hingga kental.Lakukan tes rasa di sini,kalau sudah OK matikan kompornya ya.sajikan.
Tambahkan sedikit mentega, kemudian gorenglah ayam sampai sedikit. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, kemudian baluri seluruh permukaannya dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga matang. Mau ayam goreng mentega atau Mapo Tahu gaya restoran China? Hidangan restoran selalu memikat selera karena disajikan hangat dengan bahan-bahan segar.
