Ayam goreng mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep enak sekali unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Kalian dapat membuat Ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam goreng mentega!
Bahan-bahan Ayam goreng mentega
- Sediakan 400 gr dada fillet.
- Siapkan 8 sdm terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm maizena.
- Diperlukan 1 buah telur kocok lepas.
- Gunakan Bahan saus:.
- Gunakan 1 buah bawang bombay.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 sdm kecap inggris.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm saos teriyaki bisa skip klo ga ada.
- Siapkan 2 sdm mentega.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep enak sekali ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Cara memasak Ayam goreng mentega
- Potong dada fillet.. Kucuri dengan jeruk nipis.. Lalu marinate dengan bawang putih merica dan 1 sdt minyak wijen.biarkan minimal 1 jam di chiller.
- Ambil potongan ayam.. Masukkan ke kocokan telur.. Lalu gulikan ke tepung pelapis..ulangin sekali lagi.. Lalu goreng di minyak yg panas sampai golden brown..lakukan sampai ayam habis sisihkan.
- Buat bahan saus.. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.. Masukkan saos tiram, saos tomat, kecap inggris dan kecap manis.. Lalu tambahkan sedikit air.. Tes rasa....tidak perlu ditambah garam yaa.. Karna saos2an udh asin.. Terakhir masukkan metega.. Matikan api...
- Terakhir masukkan ayam yg sudah di goreng.. Aduk2...
- Ayam mentega siap disantapp....
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.