Ayam goreng. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Infused with a mix of herbs and spices, this fried chicken dish is incredibly crunchy, juicy and accompanied with heaps of crispy addictive crumbs. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken. Teman-teman dapat menghidangkan Ayam goreng hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng
- Sediakan 1/4 ekor ayam uk sedang.
- Diperlukan 1 bks tepung crispy merk kobe.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Merica.
- Dibutuhkan Air es.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Also, be sure to cut the chicken into large pieces. Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita. Tapi untuk membuat hidangan yang enak, tidak selalu proses pembuatannya sulit.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng
- Lumuri ayam dengan merica dan garam lalu masukkan kekulkas selama 2 jam.
- Buat tepung basah : 1/4 bks tepung kobe di campur air secukupnya, kekantalanya sedang ya..
- Tepung kering : selebihnya tepung yg tersisa.
- Celupkan ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering sambil di cubit2 ringan, ulangi selama 3 x lalu goreng dengan minyak panas dan api kecil.
- Tunggu hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan (kurleb 13 menit).
Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.