Kue Apem Gula Merah. Yah apapun itu, yang jelas saat ini kue apem memiliki aneka kreasi resep enak sekali dengan citarasa yang bervariasi. Mulai dari resep enak sekali kue apem tape, panggang, kue apem tepung terigu, kue apem putih dari tepung beras, kue apem kukus tepung terigu tanpa santan, kue apem mekar, kue apem Jawa warna-warni, dan juga kue apem kukus gula Jawa dengan rasa yang legit. Sore-sore gini emang paling asik santai sambil minum teh bareng keluarga di rumah.
Kue tradisional yang satu ini memiliki tekstur yang super lembut.
Rebus gula merah, air kelapa, dan daun pandan sambil diaduk sampai larut kemudian saring.
Tips Cara Membuat Kue Apem Kukus Gula Merah Lembut Tips Cara Membuat Kue Apem Kukus Gula Merah Lembut Tips Cara Membuat Kue Apem Kukus Gula Merah Lembut Tips.
Kalian dapat menyiapkan Kue Apem Gula Merah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Kue Apem Gula Merah!
Bahan-bahan Kue Apem Gula Merah
- Gunakan Bahan A.
- Diperlukan 140 gr gula merah iris iris.
- Dibutuhkan 180 ml santan (santan instan 65ml+air).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Gunakan Bahan B.
- Siapkan 80 gr terigu.
- Diperlukan 80 gr tepung beras.
- Diperlukan 1 sdt ragi.
- Sediakan Bahan C.
- Sediakan 1/4 Kelapa muda parut.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.
Sajian Sedap Ilustrasi kue apem gula merah kukus. Sementara kue apem selong yang memiliki bentuk mirip serabi notosuman dengan pinggiran tipis berwarana kecoklatan. Kue apem dimasak dengan cara dipanggang di atas tungku tanah liat. Sering juga disebut sebagai apem renda karena adonan yang renyah di bagian pinggir.
Langkah-langkah memasak Kue Apem Gula Merah
- Campurkan bahan A masak sampai gula larut, biarkan hangat atau suhu ruang..
- Campur bahan B dan tuang bahan A sambil di saring, aduk rata tuangkan ke dlm loyang yg sudah diolesi minyak goreng. Diamkan 1jam sampai adonan mengembang 2x lipat..
- Kukus adonan selama 30 menit sampai matang mengembang. Dinginkan..
- Kukus kelapa yg sudah di beri garam selama 15 menit, angkat...
- Potong potong kue apem dan taburi dan taburi dgn kelapa parut. Hidangkan selagi hangat..
Resep Cara Membuat Kue Apem Gula jawa Tepung Beras Resep Cara Membuat Kue Apem Gula jawa Tepung Beras - Kue Apem Gula jawa merupakan salah satu kue basah tradisional yang sangat digemari. Tentunya anda masih ingat waktu kecil sering dibelikan kue apem dengan rasa manis oleh ibu anda. Rasanya memang manis dan tekturnya empuk sehingga sangat disenangi oleh anak anak. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya.
