Haruan Bajarang (Tim Gabus) ala Enyot.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Haruan Bajarang (Tim Gabus) ala Enyot hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Haruan Bajarang (Tim Gabus) ala Enyot yuk!
Bahan-bahan Haruan Bajarang (Tim Gabus) ala Enyot
- Diperlukan 1 ekor Haruan (potong & Bersihkan).
- Sediakan 2 siung Bawang Merah (iris).
- Gunakan 2 siung Bawang Merah (iris).
- Diperlukan 1 buah Cabe Merah (iris).
- Sediakan 1 buah Tomat (iris).
- Dibutuhkan 1 btg Sereh (memarkan).
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
- Sediakan Minyak utk Menumis.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Cara membuat Haruan Bajarang (Tim Gabus) ala Enyot
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe merah. Tumis sampai layu..
- Tambahkan air, garam, gula, dan sereh. Masak sampai air mendidih..
- Masukkan ikan haruan. Rebus sampai ikan setengah matang..
- Masukkan irisan tomat. Rebus sebentar sampai ikan matang..
