#176 Tongseng kambing.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat #176 Tongseng kambing hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali #176 Tongseng kambing!
Bahan #176 Tongseng kambing
- Siapkan 🍒bahan:.
- Diperlukan 400 gr Daging campur (babat+kulit) kambing.
- Gunakan 2 buah wortel potong sesuai selera.
- Gunakan 1 potong kecil kobis potong kasar.
- Dibutuhkan 8 buah buncis potong sesuai selera.
- Siapkan Cabe merah+ijo sesuai selera potong serong.
- Siapkan 1 batang daun bawang potong kasar.
- Sediakan 1 buah tomat potong kasar.
- Sediakan 1/2 bungkus kecil santan (me, kara instan).
- Diperlukan 🍒bumbu halus:.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt merica butir.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 iris tipis pala.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe geprek.
- Diperlukan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Diperlukan 2 batang sere geprek.
- Dibutuhkan 🍒bumbu cemplung:.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 potong kecil gula merah.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam +gula pasir.
- Sediakan Bawang goreng secukupnya untuk taburan.
Cara memasak #176 Tongseng kambing
- Cuci bersih daging campur rebus sampai empuk, angkat potong sesuai selera sisihkan. Bersihkan semua bahan dan bumbu..
- Tumis bumbu sampai harum tambahkan air secukupnya tambahkan garam, gula pasir, penyedap,gula merah dan kecap manis aduk rata koreksi rasa..
- Setelah air mendidih masukan wortel rebus sampai 1/2 empuk, masukan buncis+daging campur +kobis masak sampai sayuran layu..
- Terakhir tambahkan 1/2 bungkus santan aduk rata. Tambahkan irisan tomat +duo cabe+ daun bawang aduk rata koreksi rasa setelah mendidih angkat..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng hemm..yummy😋😋.