Soto Daging Bumbu Kuning.
Sobat dapat menghidangkan Soto Daging Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Soto Daging Bumbu Kuning!
Bahan-bahan Soto Daging Bumbu Kuning
- Sediakan 2 blok Bumbu Dasar Kuning.
- Diperlukan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Gula (sy skip).
- Diperlukan 2 lembar Daun Salam.
- Dibutuhkan 2 lembar Daun Jeruk.
- Dibutuhkan Secukupnya Air Kaldu Sapi (rebusan daging).
- Dibutuhkan Bahan Pelengkap:.
- Dibutuhkan Daging yang sudah direbus (bisa pakai jeroan sapi/kambing).
- Dibutuhkan Telur Rebus.
- Sediakan Iris Daun Bawang.
- Sediakan Emping Melinjo Goreng.
- Diperlukan Bawang Merah Goreng.
- Gunakan Tahu Putih Goreng (potong dadu).
- Dibutuhkan Sambal (sesuai selera).
Langkah-langkah membuat Soto Daging Bumbu Kuning
- Daging dicuci, potong dadu dan direbus sampai matang (buang kotoran yg mengambang atau airnya disaring). Masukkan bumbu dasar kuning ke dalam air rebusan daging. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa dengan menambahkan daun salam, daun jeruk, gula, garam, penyedap bila suka..
- Lengkapi soto daging dengan bahan pelengkap dan siap dinikmati 😊.
